Strony

wtorek, 13 maja 2014

Falafele

Dziś mam dla Was szybki i prosty przepis na pyszne kotleciki.
Falafele- czyli kotleciki z ciecierzycy ostatnio bardzo często lądują u nas na stole (dzięki Siostra za przepis!)

Lubię je bo przygotowuje się je w 10 minut...
Trzeba tylko pamiętać, żeby cieciorkę moczyć całą noc w wodzie.

Nasze falafele:
- opakowanie ciecierzycy (400g)
- duża cebula
- 4 ząbki czosnku
- przyprawy, u nas to były: sól, pieprz ziołowy, curry i ostra papryka

Wszystkie składniki wrzucamy do jednej miski i blendujemy na gładką masę.
I tyle... teraz tylko formujemy kotleciki i wrzucamy na rozgrzany olej (najlepiej kokosowy) na patelnię.

My mieliśmy dziś falafele z kaszą jęczmienną i surówką marchewkowo- jabłkową, do tego zrobiłam sos jogutrowo- czosnkowy....niebo w gębie!
Musicie spróbować!





17 komentarzy:

  1. O, takiego przepisu mi trzeba. Ostatnio robiłam z fasoli i była wielka niechęć. Wypróbuję. p.s książka na mnie tak wpłynęła, że nawet olej kokosowy zakupiłam :P

    OdpowiedzUsuń
  2. Do falafa dodaje sie sie jeszcze kumin rzymski:) moje koleżanki Turczynki tak mi powiedziały:))) i daje:)) i tez uwielbiam:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oooo, dzięki :) Następnym razem spróbujemy :)

      Usuń
  3. Pycha! Uwielbiam ciecierzycę :-)
    Powiedz czy kotleciki nie wychodzą suche? Czy to moczenie pomaga w tym, żeby nie były suche?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Troszkę wychodzą, dlatego fajnie je zjeść z jakimś dipem/sosem :)

      Usuń
  4. dawno nie słyszałam o tak banalnym przepisie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Super!!!!! :) to już kolejny przepis, który będę z Twojego bloga próbować :) wszystko palce lizać!

    OdpowiedzUsuń
  6. Właśnie szukałam czegoś nowego i zdrowego na obiad, dzięki ;)
    A można uformować kulki i ugotować?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie mam pojęcia... spróbuj i daj nam znać :)

      Usuń
  7. Aga, zrobilam. Sa pyszne!! W tym zestawieniu fantastyczne:) Na pewno beda u mnie czesto goscic :D
    Moze dodalabys do swojego bloga taki kacik kulinarny? :)
    Dzisiaj zabieram sie za ciastka amarantusowe:)


    OdpowiedzUsuń
  8. o wow, to jest super zdrowe! spróbuję na bank, dzięki :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...